Mittwoch, 26. Oktober 2016

Rezept 31, Rio de Janeiro, Brasilien

Suco con ananas, manga e gengibre

1 Ananas/1 Mango/2 cm Stück Ingwer/1 Limette/Zucker/Wasser/Eiswürfel

1. Früchte waschen. Blätter von Ananas sowie Kern der Mango entfernen.
2. Früchte in grobe Stücke schneiden, Limette halbieren. Schälen ist nicht notwendig, da der Saft noch gesiebt wird.
3. Früchte mit Ingwer mixen und etwas Wasser hinzufügen, damit die Masse sich durch ein Sieb streichen lässt.

4. Gesiebte Fruchtmasse wieder in den Mixer und mit Zucker (je nach Geschmack), Wasser (je nach gewünschter Konsistenz) und Eis aufmixen.



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