Erkenntnis
der Woche in Copan, Honduras
Als wir in Copan in den Cafes pure Schokolade mit rohem
Cacao oder die Kaffees tranken mussten wir feststellen, dass es einfach viel
besser und leckerer ist Dinge pur und ursprünglich zu konsumieren. Dies ist
bereits auf unserer ganzen Reise so. Wir setzen uns intensiver mit den
Produkten auseinander und stellen fest, dass das Pure umso besser ist. Man
sollte sich mehr Zeit für das Verständnis von den Produkten nehmen und diese
dann auch intensiver geniessen, anstatt schnell, schnell im Supermarkten die
günstigste Variante zu konsumieren.
Der Kaffee, die Schokolade oder auch das einfach Essen
hier in Honduras schmeckt viel natürlicher und sooo lecker.
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